Již 25 let v lázeňském domě BEETHOVEN v Teplicích se konají každoročně konference Výživa a zdraví. Pořadateli jsou společnost Alwac, a.s., 3. lékařská fakulta UK Praha, Česká lékařská společnost, Společnost hygieny a komunitní medicíny, Společnost pro výživu Praha, Státní zdravotní ústav, KHS Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem. Letos na konferenci naváže 1. ročník festivalu Jarmark chutí.
Přibližně dva roky přemýšleli ve společnosti Alwac, jak vybrané přednášky od odborníků z konferencí Výživa a zdraví, které se konají v Teplicích, předat veřejnosti, a především mladé generaci vhodnou formou. Jsou přesvědčeni o tom, že je nutné vzdělávání ve výživě a zdraví. Proto se rozhodli uspořádat první ročník "Jarmarku chutí". Jarmark chutí je svým konceptem výjimečná akce v České republice. Je zaměřená na všechny chutě našeho života, zejména na zdravý životní styl a vzdělávání. Nebude to tedy jen o chuti jíst, ale i sportovat, cestovat, relaxovat, vzdělávat se, vařit, pomáhat, pracovat. V tuto chvíli mají cca 27 chutí a stále je doplňují. Uzavřená spolupráce s 3. lékařskou fakultou Univerzity Karlovy Praha, UJEP Ústí nad Labem, ZÚ Ústí nad Labem, Státním zdravotním ústavem Praha zaručuje silné zastoupení odborníků a propojení široké veřejnosti přímo s přednášejícími.
Program
Akce je rozdělena na 2 části. V prosklené Kolonádě domu kultury budou umístěny trhy-stánky partnerů. Můžete se těšit na různé druhy potravin, produktů a služeb. Například trhy Českého porcelánu, stánek Bonduelle a nebude chybět ani občerstvení. Zastavte se také u stánku organizátorů, kde můžete vyplnit svůj oblíbený rodinný recept. Ty nejzajímavější pak budou vydány v knize “Kuchařka na cibuláku”. Autoři vybraných receptů budou odměněni cenami od Českého porcelánu a výtiskem kuchařky. V kinosále budou od 10.00 hod. probíhat přednášky, které jsou v dopolední části určené především pro střední školy a vysoké školy zaměřené na zdraví, zdravou stravu a v té odpolední části pro širokou veřejnost.
Akce bude doplněna o doprovodný program: Vaření na pódiu s Markétou Hrubešovou, měření základních tělesných parametrů, cholesterolu, soutěže pro děti o zdravé stravě, sportovní soutěže, soutěž o100 cen.
Jaké jsou ty vaše chutě?
Přijďte v pátek 24. září na Jarmark chutí, na kolonádu domu kultury Teplice. Více na www.jarmarkchuti.cz
Jaromír a Věra Hamplovi, foto: Archiv Jarmark chutí (26.8.2021)