Makový superpanáček mezi rostlinnými proteiny

Český výrobce přírodních potravin NATU přichází s novinkou - širokou nabídku rostlinných proteinů doplňuje o nového, makového superhrdinu - makový proteinový prášek. Je výjimečný nejen obsahem bílkovin, ale i velkým množstvím vápníku a taky skvělou chutí. 

Existuje spousta důvodů, proč je makový protein oblíbeným kamarádem všech milovníků zdravé kuchyně. Je snadno stravitelný a oproti celým semenům máku má nižší obsah tuku a více cenných látek - na 100g obsahuje 37% bílkovin a dvě polévkové lžíce makového prášku (30g) znamenají denní dávku vápníku.

“Rostlinné proteiny jsou nezbytným doplňkem výživy pro vegany a vegetariány. Často mají superzdravé prášky specifickou chuť, která nesedne každému, je třeba s nimi umět v kuchyni pracovat. Makový protein je i v tomhle výjimečný, milují ho snad všichni. Znám lidi, kteří si už bez něj sladkou snídani nedovedou představit,” říká Kamila z NATU.

Makový protein je skvělý jako přísada do jogurtů, smoothies, ranních kaší, ale i na pečení sladkých pokrmů místo mouky.  

NATU makový protein je v RAW kvalitě a vyrábí se ze semen máku pěstovaného v České republice a najdete ho na https://www.natu.cz/Makovy-protein-RAW-200g .

Recept na proteinový banana bread podle Terezas diary:

INGREDIENCE:

120 g ovesné mouky

30 g NATU makového proteinu RAW 

280 g čerstvých banánů

100 ml mandlového mléka

20 g NATU hořké čokolády 63% BIO

špetka skořice

špetka kypřícího prášku

na ozdobení: NATU arašídový krém a lyofilizované banány

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Čerstvé banány dáme do mixéru a rozmixujeme je na kaši. Přidáme všechny zbývající ingredience kromě hořké čokolády a mixujeme, dokud nevznikne těsto. Těsto přemístíme do zapékací formy vyložené pečícím papírem, navrch dáme rozkrojený banán a hořkou čokoládu a formu vložíme do trouby. Chlebík necháme péct cca 35 min. Po vychladnutí ozdobíme arašídovým máslem a mrazem sušenými banány. Poté můžeme podávat. Dobrou chuť! (25.9.2020)