Již 14. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2022 a Dětská chuťovka 2022 proběhl pod záštitou Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova, ministra zemědělství Zdeňka Nekuly a prezidenta Agrární komory Jana Doležala.
Uspělo celkem 36 českých firem. Jejich představitelé převzali na slavnostním vyhlášení výsledků v Rytířském sále Valdštejnského paláce, sídle Senátu Parlamentu ČR ocenění za nejchutnější potraviny vyrobené v České republice. Značkou ČESKÁ CHUŤOVKA 2022 se tak může nově pyšnit 135 výrobků a značkou DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2022 pak dalších 18. Titul Rytíř české chuti se uděluje od roku 2013. Letos jím byl poctěn Pavel Holeček, jenž se jako dlouholetý vedoucí řeznictví Globus ČR významně zasloužil o trvale vysokou kvalitu a vynikající pověst nabízených masných výrobků, které získaly již desítky ocenění Česká a Dětská chuťovka a mohou se pyšnit trvalou přízní a uznáním zákazníků.
Česká chuťovka byla letos udělena v 9. kategoriích: pekařské výrobky, cukrářské výrobky, mléčné výrobky, masné výrobky, ovocné a zeleninové výrobky, nealkoholické nápoje, piva, vína, ostatní potravinářské výrobky. V dětské chuťovce se udělovaly ceny v 7 kategoriích. Nehodnotily se piva a vína. Dětská porota složená z členů Dětské tiskové agentury, žáků ZŠ Londýnská a studentů SPŠ potravinářských technologií v Podskalské, za jejíž významné podpory se také soutěž koná, udělovat značku Dětská chuťovka, která nemá u nás obdoby. Jen výrobky označené touto značkou jsou senzoricky hodnoceny skutečně dětmi a odrážejí tak věrně jejich chuťové preference, což je nesmírně důležité nejen pro spotřebitele, ale i pro samotné výrobce. V neposlední řadě se organizátoři snaží propagací této značky podpořit zájem mladé generace o uplatnění v potravinářském průmyslu. Novinářská porota na místě ještě ocenila tři výrobky Cenou novinářů 2022: Huderák pikantní se zeleným pepřem z řeznictví Hudera a syn Bramborový knedlík – kuličky od Knedlíků Láznička, Klobása s Nivou a česnekem z MASO UZENINY POLIČKA. V soutěži může uspět firma jakékoliv velikosti, pokud vyrábí kvalitní a chutné potraviny.
Česká chuťovka si jako nezávislá iniciativa potravinářských odborníků vybudovala za 14 let své existence pevné postavení mezi uznávanými značkami kvality potravin vyrobených v České republice a mnozí výrobci se proto do soutěže opakovaně a rádi vrací, dokonce i v tomto nelehkém období, protože právě na vynikající chuti svých výrobků si stejně jako jejich zákazníci zakládají.
Získaná ocenění Česká chuťovka a Dětská chuťovka tak pro ně znamenají i důležitý marketingový přínos. Výsledky letošní soutěže potvrdily, že ocenění potravináři dokáží nabídnout patřičnou kvalitu a vynikající chuťové parametry i navzdory současné složité ekonomické situaci, kdy musí zároveň čelit nečekanému skokovému nárůstu cen energií a dalších vstupů i šetrnějšímu nákupnímu chování mnohých kupujících. Za to si zaslouží nejen obdiv a uznání od svých věrných zákazníků, ale nepochybně i cílenou a promyšlenou systémovou podporu ze strany vlády a příslušných institucí, neboť potravinová bezpečnost by měla nepochybně patřit mezi současné nejvyšší priority. Hladký průběh slavnostního vyhlašování vítězů zabezpečili moderátoři Marie Retková a Jakub Bažant. Program zpestřilo vystoupení Řeznické kapely za řízení Václava Jakubce. Jako sólista vystoupil s kapelou Felix Slováček. Kdo si chce opravdu pochutnat na vynikajících českých potravinách pyšnících se značkou ČESKÁ CHUŤOVKA nebo DĚTSKÁ CHUŤOVKA, nalezne jejich přehled, jakož i další aktuální informace, na www.ceskachutovka.cz nebo www.facebook.com/ceskachutovka.
Jaromír Hampl
Foto: Hampl, Archiv Česká chuťovka – Michal Vokřál (18.11.2022)
