Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR) se ohrazuje proti manipulativnímu útoku na obchodní řetězec Albert v souvislosti s podmínkami chovu kuřat u dodavatelů, za nímž stojí organizace Obránci zvířat.
„Obránci zvířat by si měli uvědomit několik věcí. Obchodníci nemají na konvenční chovy přímý vliv a mají své dodavatele. Podmínky chovu jsou dané zákonem a samotný chov průběžně kontroluje Státní veterinární správa,“ uvedl Tomáš Prouza, prezident SOCR ČR, a dodal: „Záběry z hal byly pořízeny nelegálně, když se dotyčný do těchto míst vloupal. Předpokládám, že se tímto činem bude zabývat policie. S Obránci zvířat jsme se několikrát pokoušeli nalézt společnou řeč a vysvětlit jim celou problematiku, ovšem bez jakéhokoli výsledku. Neměli totiž zájem na řešení celé situace, ale jen o možnost vést kampaň, na kterou budou vybírat peníze, z nichž platí své manipulativní aktivity.“
Jsou to právě obchodníci, kteří investují značné finanční prostředky na kultivaci českého trhu, přináší zahraniční know-how a společně s tuzemskými dodavateli zavádí obohacené chovy s delší dobou výkrmu a větší pohodou zvířat. Například obchodní řetězec Albert má u dodavatelů v Česku více než deset speciálně určených farem, kde se chovají Královská kuřata v obohacených chovech s výrazně větší možností pohybu a nutričně vyváženým krmivem. Doba chovu těchto kuřat je dvakrát delší oproti konvenčnímu kuřeti. Albert vyžaduje i u konvenčních chovů zpřísněná pravidla pro animal welfare.
„Tuzemští zákazníci mají na výběr. Každý obchod nabízí jak prémiová kuřata, tak kuřata běžná. Nakupující se proto mohou rozhodnout, jaké kuře si koupí. Pokud by chtěli Obránci zvířat skutečně něco prosadit, museli by jednat s ministrem zemědělství,“ připomněl T. Prouza.
Pořízené záběry pocházejí z farmy, kde jsou produkována tzv. konvenční kuřata. Ta jsou následně zpracovávána ve výrobních závodech a dodávána napříč celou tržní sítí v rámci celé České republiky. Jak připomněl Tomáš Fulín, podnikový ředitel společnosti RABBIT Trhový Štěpánov, porovnávání „konvenčních“ kuřat s „lepšími“ standardy pro jejich chov, jako je například „beterleven“, jsou zavádějící, neboť jde o naprosto odlišný způsob chovu i genotyp kuřete. „Při zpracování všech kuřat ve výrobních závodech je přítomen stálý veterinární dozor, který hodnotí kvalitu dodávek, podmínky transportu a dodržování veškeré legislativy pro ochranu zvířat a animal welfare i veškeré hygienické předpisy a normy,“ doplnil T. Fulín s tím, že RABBIT Trhový Štěpánov disponuje příslušnými certifikáty IFS.
Proti manipulaci ze strany Obránců zvířat se jednoznačně ohrazuje Českomoravská drůbežářská unie. „Chovy kuřat jsou v České republice pod přísnou kontrolou Státní veterinární správy a splňují všechny požadavky evropské i české legislativy. Pokud má někdo podezření na porušování zákonů, může se obrátit na Státní veterinární správu nebo příslušnou krajskou veterinární správu. Zásadně ale odmítáme lživá a zavádějící obvinění, že by tuzemští dodavatelé dodávali kuřata v rozporu se všemi pravidly péče o životní pohodu zvířat,“ říká Gabriela Dlouhá, předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie.
České inspekční orgány přitom patří mezi ty nejpečlivější v celé Evropě. Jak ostatně nedávno upozornil Zbyněk Semerád, ústřední ředitel Státní veterinární správy, veterináři na všech jatkách v Česku garantují zdravotní nezávadnost potravin živočišného původu včetně drůbežího masa. „Maso, které je po veterinární prohlídce uvolněno pro lidskou spotřebu, nepředstavuje pro lidské zdraví žádné známé nebezpečí. Náš veterinární dozor je v porovnání se světem na velmi dobré úrovni, o čemž mimo jiné svědčí absence velkých potravinových kauz v posledních letech,“ zdůraznil Z. Semerád. (1.4.2024)